Clos De L'oratoire

Né de la sélection des meilleures parcelles du vignoble du Château Peyreau en 1960, dans le but d’intégrer le classement des crus classés (distinction obtenue en 1969), le Clos de l’Oratoire a été racheté en 1971 par la famille Von Neipperg, en même temps que quatre autres propriétés de Saint-Emilion.

S’il est le moins huppé des crus de Stephan Von Neipperg, il bénéficie néanmoins des mêmes efforts agronomiques. Labellisé bio depuis 2020, le Clos de l’Oratoire a droit aux conseils avisés de Stéphane Derenoncourt.

Situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion, entre les châteaux Soutard, Balestard et Dassault, le vignoble du Clos de l’Oratoire d’une superficie de 13 hectares, repose sur un sous-sol riche en sable et en argile.

Le travail minutieux effectué tout au long de l’année permet de tirer le meilleur de son terroir. Après les vendanges manuelles, avec double tri avant et après éraflage, la vinification s’opère en cuves bois thermo-régulées à faible température avec un pigeage très lent afin de respecter au maximum la matière première. L’élevage, mené en barriques de chêne neuves à 80%, s’étend sur une période de 15 à 20 mois.

Régulier et très complet, le Clos de l’Oratoire impressionne par son intensité et par sa rondeur. Avec un fruit très franc, il offre un très bel équilibre. Sous son aspect facile et plaisant, il fait preuve d’une très grande régularité et de beaucoup de séduction.
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