Château Lalande Borie

Cette propriété située sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, sur la route des grands vins qui longe l’estuaire de la Gironde est toute récente puisqu’elle est issue du rachat d’une parcelle de 30 hectares du Château Lagrange en 1964 par la famille Borie. Aujourd’hui c’est Bruno Borie, également à la tête du château Ducru-Beaucaillou qui la dirige.

Le vignoble, composé de 25 hectares d’un seul tenant, est situé sur un plateau graveleux planté de cépages de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc rigoureusement sélectionnés. Pendant les vendanges, le tri est effectué directement à la vigne grâce à des tables mobiles pour éviter tout contact avec des raisins litigieux, les rendements sont maîtrisés et les gestes sont ceux de la lutte raisonnée. En choisissant des vinifications modérément extractives et des élevages en barriques où le bois neuf ne domine pas, le duo Bruno Borie et Eric Boissenot a su trouver une vraie signature tout en préservant les caractéristiques des Saint-Julien.

La récente construction d’un des plus grands chais du Médoc a permis d’optimiser encore la qualité, déjà reconnue par les très bonnes notations des critiques.

Fin, long en bouche, frais et élégant, la belle réputation du Château Lalande-Borie n’est pas usurpée. Ne cherchez pas de bouteilles au-delà du millésime 2019, puisqu’à compter de cette date il a changé de nom, devenant Le Petit Ducru de Château Ducru-Beaucaillou pour une meilleure lisibilité et une logique commerciale.
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