Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils
003118226
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,00 €
Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Château Smith Haut Lafitte
P20126300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,80 €
32,00 €
Sur ce millésime concentré, plus tannique, il garde un style velouté et élégant
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
161,50 €
190,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Epuisé
Blanc
Domaine Delobel
003116367
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,16 €
12,80 €
Ne cherchez plus, voici le vin idéal pour accompagner des huîtres
Disponible
Rouge
Château Ausone
P19100791
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
178,50 €
210,00 €
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases
P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
56,95 €
67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
684,00 €
760,00 €
Un vin d'exception, intense et raffiné.
Disponible
Rouge
Château Gruaud Larose
P19100734
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,87 €
14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane