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Laudun Château De Bord 2021

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Côtes-Du-Rhône Villages Aop / bouteille 75cl / 14.5 °

Parfumé
Concentré
Souple

Une aventure familiale commencée en 1931
Le vignoble du Château de Bord, déjà connu à l'époque romaine
Des terrasses exposées au sud, truffées de fossiles marins
Pour la délicatesse, une part de Viognier dans l'assemblage
Wine Spectator : 90/100

L'avis du sommelier

Une part de Viognier arrondie l'ensemble et apporte une élégance florale

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Marque
Appellation Côtes-Du-Rhône Villages Aop
Millésime 2021
Couleur Rouge
Cépage(s) Grenache Noir / Syrah / Viognier
Degré 14.5 °
Type de culture Terra Vitis
Temps de garde Jusqu'en 2031
Température de service Entre 16 Et 17 C
Carafage Oui

Mets & Vins Côte D'agneau Aux Epices
Moelleux Au Chocolat
Risotto Aux Truffes

Région: Vallée Du Rhône
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Vallée Du Rhône
Sous Famille: Rhône Méridional
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003116220

Dégustation

Robe rubis profond. Nez puissant, complexe, fruits rouges et noirs, épices, mangue. En bouche, un vin ample doté d'une bonne charpente et de rondeur, des arômes de fruits noirs et d'épices.Finale très persistante.

L'info en +

Avant d’être racheté par la famille Brotte en 1991, ce vignoble datant de l’époque romaine connu différents propriétaires. Les Evêques d'Uzès au XIe siècle, puis le comte de Toulouse, pour enfin être abandonné pendant la Révolution Française. Les vestiges d’un château médiéval de belle stature surplombent encore les vignes de nos jours. Localisation : Laudun-l'Ardoise dans le Gard, entre Bagnols-sur-Cèze et Lirac.

Terra Vitis – Vendanges manuelles - rendements faibles de 35 hl/ha - vignes âgées de 40 ans - vinification Syrah et Viognier ensemble, élevage 1 an en fûts de plusieurs vins – Grenache vinifié seule, élevage 1 an cuve béton et foudres – légère filtration avant la mise - Wine Spectator 90/100

La Maison Brotte est une aventure familiale commencée il y a quatre générations. C’est à Châteauneuf-du-Pape en 1931 que l’entreprise démarre ces activités. Le fondateur, Charles Brotte, est l’un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône.

De la vigne à la bouteille, la Maison Brotte exprime sa volonté de produire des vins respectueux de l’environnement. Depuis 2015, tous les vins de domaine sont labellisés Terra Vitis. L’entreprise commercialise 2,6 millions de bouteilles par an, sous les signatures Brotte et Père Anselme La Fiole.

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