Promotion

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine 2023

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Châteauneuf-Du-Pape Aop / bouteille 75cl / 15 °

Complexe
Fruité
Puissant

Une famille implantée à Tain-l’Hermitage depuis 1808
La vendange est triée minutieusement comme l’impose l'appellation
L'élevage en cuve béton privilégie les arômes variétaux
Une reconnaissance mondiale (classement Drinks International)
Un potentiel de garde de 10 à 15 ans

L'avis du sommelier

Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices

31,05 TTC

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Disponible

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Marque
Appellation Châteauneuf-Du-Pape Aop
Millésime 2023
Couleur Rouge
Cépage(s) Grenache / Mourvèdre / Syrah
Degré 15 °
Temps de garde Jusqu'en 2040
Température de service Entre 16 Et 18 C

Mets & Vins Agneau Rôti Ou Epaule
Cassoulet
Comté
Côte De Boeuf Grillée

Description
Appellation

Région: Vallée Du Rhône
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Vallée Du Rhône
Sous Famille: Rhône Méridional
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003119630

Dégustation

La robe est d'un rouge grenat intense avec des reflets pourpres, signe de concentration.
Le nexprime des arômes chauds de cerise noire, de mûre et de prune, accompagnés de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de garrigue.
L'attaque en bouche est puissante et fruitée, avec des saveurs intenses de fruits mûrs, d'épices et d'herbes provençales. Les tanins sont présents mais soyeux, apportant structure et profondeur.
La finale est longue et persistante, marquée par des notes de réglisse, d'épices et de minéralité, offrant une belle complexité.

L'info en +

Fondée en 1808, la Maison M. Chapoutier est l'une des plus anciennes et prestigieuses maisons de vin de la Vallée du Rhône. Reconnue internationalement pour son excellence. Sous la direction de Michel Chapoutier, qui a pris les rênes de l’entreprise dans les années 1990, la maison a connu un tournant décisif en adoptant des pratiques viticoles biodynamiques, plaçant ainsi l’expression naturelle du terroir et de la vigne au cœur de sa philosophie.

La Maison Chapoutier cultive un profond respect des sols et des vignes, en évitant tout produit chimique et en privilégiant des méthodes naturelles. Le travail des sols, l’orientation des parcelles et la gestion des vendanges sont méticuleusement adaptés à chaque millésime, permettant ainsi de sublimer les cépages emblématiques de la région, comme la Syrah, le Grenache et la Marsanne. Les vins de Chapoutier sont le reflet pur de chaque terroir, avec des cuvées issues de prestigieuses appellations telles que l'Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, et bien sûr, Saint-Joseph.

Michel Chapoutier a également marqué l’histoire en intégrant des étiquettes en braille sur toutes les bouteilles depuis 1996, une démarche à la fois symbolique et inclusive, rendant hommage à Maurice Monier de la Sizeranne, un membre de sa famille, et inventeur du premier abrégé du braille.