Spiritueux du Japon

Connu pour le traditionnel Saké dont l’origine remonterait au IIIe siècle, le Japon est un grand pays de distillateurs, mais aussi l'un des plus récents à produire du whisky avec la plus belle des réussites (Distillerie Yamazaki en 1923). Au pays du soleil levant, alors que le brassage était courant depuis des siècles, la distillation n’a réellement débuté qu'au milieu du XVIe siècle par la naissance du shochu (liqueur distillée en japonais), un spiritueux basique né de la technique d’élaboration du saké. En ce qui concerne le whisky, le Japon partage l'art de l'assemblage avec les écossais. Les Blended, comme les Singles Malts plus rares, connaissent un succès considérable. L’une des particularités est l'utilisation occasionnelle de fûts de Mizunara, pour le vieillissement. Ce chêne pousse dans les forêts d'Hokkaido et dans la région de Tohoku, et nulle part ailleurs. Tordu, noueux, cet arbre est aussi plus « expressif » que le chêne américain ou français. Le Japon cultive une tradition séculaire de production de spiritueux et jouit d’une réputation mondiale de qualité. Nous ne pouvons que vous conseiller de vous intéresser également aux quelques Gins et Vodkas disponibles.

  • Promotion / -5%
Disponible
Gins
Suntory

Roku Gin 43

003105078
Bouteille 70cl
note
32,87 € 34,60 €
14 extraits de plantes et un procédé unique de distillation
  • Promotion / -6%
Epuisé
Japonais
Nikka

Nikka Coffey Grain Whisky 45 Etui

000092218
Honshu-Miyagi - Bouteille 70cl
note
51,70 € 55,00 €
À mi-chemin entre le bourbon et le scotch, il sort des sentiers battus
Disponible
Japonais
Hibiki

Hibiki Japanese Harmony Whisky 43 Etui

003100401
Honshu - Bouteille 70cl
note
115,00 €
Séducteur, délicat, un mélange harmonieux de whiskies de malt et de grain
  • Promotion / -8%
Disponible
Japonais
Suntory

Hakushu Distiller S Reserve Whisky 43 Etui

000014118
Honshu-Yamanashi - Bouteille 70cl
note
105,80 € 115,00 €
Un single malt ultra typé qui réveille les sens et séduit par sa pureté
  • Coup de cœur
Disponible
Gins
Asahikawa

Etsu Gin Japonais 43 Etui

003111313
Hokkaido - Bouteille 70cl
note
43,00 €
L’un des premiers gin japonais, certains ingrédients ne se trouvent qu’en Asie
  • Promotion / -8%
Disponible
Gins
Nikka

Nikka Coffey Gin 47

003115544
Bouteille 70cl
note
38,73 € 42,10 €
Nikka Coffey Gin, l'équilibre harmonieux de 11 plantes, une eau-de-vie soyeuse et tonique
Disponible
Japonais
Nikka

Super Nikka Whisky 43 Etui

003104228
Bouteille 70cl
note
49,30 €
Aromatique, fin, tourbé, il incarne merveilleusement le style Nikka
  • Coup de cœur
Disponible
Gins
Ki No Bi

Ki No Bi Kyoto Dry Gin 45 70 Etui

003113330
Bouteille 70cl
note
63,90 €
Un gin de haute qualité, distillé par la première et la seule distillerie japonaise dédiée au Gin
Disponible
Sakés
Asama

Asama Sake Nature 16 5

003117272
Bouteille 72cl
note
35,00 €
Originellement élaboré pour le marché américain, un saké de qualité supérieure, apprécié pour sa richesse et sa fraîcheur
Disponible
Sakés
Maison Takeshige

Takeshige Sake Misonotake 18

003117383
Bouteille 72cl
note
37,50 €
En provenance de la région de Nagano, un saké traditionnel aux notes gourmandes de nougat et de praline
Affichage 1-12 de 30 article(s)
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15,00 € - 870,00 €

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