Jack Daniel's

Jack Daniel's 1938 Bonded Whiskey 50°

Whisky & Bourbon / Bourbon & Whiskey / Usa / bouteille 70cl / 50 °

Boisé
Epicé
Puissant

Basé sur la recette originale du célèbre Jack Daniel's Old N°7
Elaboré suivant les règles d’un whisky " Bottled-in-Bond "
Une seule saison de distillation, un distillateur et une distillerie
Fûts sélectionnés sur des critères d’intensité et de profondeur
Vieilli au moins 4 ans avant d’être embouteillé à 50 %

L'avis du sommelier

Marqué par le chêne et les épices, une version musclée du Old N°7

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Marque Jack Daniel's
Degré 50 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Appellation

Région: Tennessee
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Bourbon & Whiskey
Pays de fabrication: Usa
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Us

Référence 003115219

Dégustation

Une version riche et musclée du Jack Daniel's Old N°7, agréablement profond, intense, marqué par le chêne et les épices.

L'info en +

Basé sur la recette originale du célèbre Old N°7, Jack Daniel's Bonded respecte les règles d’un whisky " Bottled-in-Bond " : il est le fruit d’une seule saison de distillation (janvier-juin ou juillet-décembre), menée par un distillateur dans une seule distillerie, puis vieilli au moins 4 ans avant d’être embouteillé à 50 %.

Sa particularité réside dans son processus de vieillissement. Les fûts sont sélectionnés à la main sur des critères de couleur, d’intensité aromatique et de profondeur, ce qui donne un caractère plus riche et marqué par le chêne.

Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Ce Tennessee Whiskey doit sa renommée au respect d’un procédé d’élaboration : le Lincoln County Process. Après distillation le whiskey est filtré au travers d’une couche de charbon d’érable de 3 mètres avant sa mise en fût, ce qui lui confère sa douceur si caractéristique, son caractère unique et ses arômes typés.

Dans sa fameuse bouteille carrée, le whiskey Jack Daniel's est un classique qui ne vieillit pas, la recette est la même depuis 150 ans.