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High West Distillery

High West American Prairie Bourbon 46°

Whisky & Bourbon / Bourbon & Whiskey / Usa / bouteille 70cl / 46 °
La première distillerie ouverte en Utah depuis 1870
Né dans un petit alambic derrière un saloon
Soutenu par l'American Prairie Reserve qui lui donne son nom
Un Whiskey qui vous transporte dans l'ouest américain
L'avis du sommelier
note

La première distillerie ouverte en Utah depuis 1870! Des notes de maïs et de caramel qui évoquent le Far-West américain.

  • Marque High West Distillery
  • Degré 46 °
  • Température de service Pur Ou Sur Glace
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Bourbon & Whiskey
Pays de fabrication
Usa
Volume total
0.7 L
Code Pays
Us
003113261

Dégustation

Le nez évoque en douceur le Caramel et la vanille. En bouche, il est riche et terreux, avec des saveurs bien équilibrées de maïs, de nougat au miel et de biscuits de maïs sucré. La finale est vanillée avec un soupçon de pomme caramel.

L'info en +

Quand Jane et David Perkins décident de se consacrer à la fabrication du whiskey, c'est au cœur du Far West profond, qu'ils s'installent. En 2006, High West devient ainsi la première distillerie à renaitre dans l'Utah depuis 1870. La production démarre modestement à Park City, avec un petit alambic accolé à un saloon.
A partir de fûts sélectionnés auprès des plus grands producteurs, les Perkins peaufinent des whiskeys originaux et exigeants.

L'American Prairie Bourbon est un mélange complexe de bourbons purs produisant un whiskey aromatique qui contribue à préserver l'Ouest. Ce whisky porte le nom et le soutien de The American Prairie Reserve, un organisme à but non lucratif qui œuvre à la création de la plus grande réserve foncière des 48 États inférieurs.
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