• Coup de cœur

Kavalan

Kavalan Single Malt Whisky 40° Etui

Whisky & Bourbon / Autres Whisky Du Monde / Taïwan / bouteille 70cl / 40 °
  • Elégant
  • Frais
  • Tendre
Fondée en 2006, la première distillerie taïwanaise
L’eau la plus pure de Taiwan, prélevé dans les Snow Mountains
Des distillats vieillis en fûts de Bourbon, vins et Sherry
L'avis du sommelier
note

Un caractère fruité et floral, délicieusement exotique

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  • Marque Kavalan
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Autres Whisky Du Monde
Pays de fabrication
Taïwan
Volume total
0.7 L
Code Pays
Tw
000092290

Dégustation

Couleur ambrée.
Un nez frais aux notes de fruits exotiques, vanille, une note florale.
Une bouche moelleuse et élégante, fruits exotiques, malt, chêne.
Longue finale fruitée, épices et vanille.

L'info en +

Un Single Malt parfumé, exotique, tout en fraîcheur, issu de l’assemblage de distillats vieillis dans 8 types de fûts différents dont certains de premier remplissage : Bourbon, Sherry Oloroso, vins californien, portugais, espagnol et australien.

Récompenses : "Whisky Producer of the Year" à l’International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2016 et 2017.

Nommée kavalan en hommage à une ancienne tribu locale, la première distillerie taïwanaise commence ses activités en 2006. Située dans la province de Yi-Lan, la distillerie marie l’artisanat traditionnel aux progrès technologiques, tout en bénéficiant des conditions exceptionnelles du climat Subtropical, deux années de maturation correspondant à dix années pour un malt écossais. Pour le vieillissement, les fûts de xérès sont privilégiés, mais la distillerie emploie également des ex-futs de bourbon, vins, porto et brandy. Kavalan exporte son orge directement d’Écosse.