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Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

Vin Blanc / Australie Du Sud / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Concentré
  • Pur
  • Elégant
L'avis du sommelier
note

Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills

  • Marque Wolf Blass
  • Millésime 2016
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 13.5 °
  • Temps de garde A Déguster
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Cuisines Exotiques
    Porc Au Gingembre Ou Au Curry
    Poulet Rôtie Au Citron
Région
Australie Du Sud
Pays Origine
Australie
Fermeture
Vis
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Les Vins Du Monde
Sous Famille
Australie
Pays de fabrication
Australie
Volume total
0.75 L
Code Pays
Au
003103197

Dégustation

Nez d’une belle intensité dominé par la pêche et le melon, une nuance d’agrume et de chêne. Bouche riche et structurée aux saveurs de fruits à noyau et de chêne. Finale fraîche et harmonieuse.

L'info en +

La gamme Wolf Blass Gold Label est confectionnée à partir d’une sélection des meilleurs vins d'Australie du Sud. Les vignobles d'Adelaide Hills sont réputés pour produire des Chardonnays racés, concentrés, purs et élégants. 

Vendanges manuelles - vinification en petits lots - fermentation malolactique naturelle - élevage 8 mois sur lies fines en fût de chêne français (20 % neuf).

Wolf Blass est une entreprise australienne créée dans les années 1970 par l'Allemand Wolfgang Franz Otto Blass. Réputée au niveau international, sa production est de 60 millions de bouteilles par an. Fort d’une gamme large (rouge, blanc et rosé) produite dans la vallée de Barossa et d’autres régions du Sud, ce producteur exprime la volonté d’offrir des vins ciblant plusieurs types de consommation. La marque propose des vins d'assemblage ou mono-cépage, dans un style facile à déguster, privilégiant le fruit, les arômes variétaux et la souplesse. Ample et aromatique, le style de la maison se différencie des standards australiens au caractère très puissant.
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