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Domaine Garon

Saint-Joseph Agricolis 2023

Vin Blanc / Vallée Du Rhône / Saint-Joseph Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Floral
  • Fruité
  • Rond
Une histoire familiale qui dure depuis 1475.
Etabli à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie.
14 hectares de vignes de Seyssuel à Saint-Joseph
L'avis du sommelier
note

Un Saint-Joseph délicat et expressif

  • Marque Domaine Garon
  • Appellation Saint-Joseph Aop
  • Millésime 2023
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Marsanne / Roussanne
  • Degré 13 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2028
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Filet De Brochet
    Langouste Rôtie Au Curry
    Saumon Au Beurre Blanc
Région
Vallée Du Rhône
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Rhône Septentrional Blanc
Sous Famille
Saint Joseph Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003118691

Dégustation

Un vin riche et mûr. Après aération il dévoile ses arômes d'amande et d'acacia, de vanille, sur des notes d'agrumes bien mûrs.

L'info en +

Les vignes poussent sur des coteaux au terroir de granite, très pauvres en argile.
La vendange est manuelle. La fermentation a lieu en cuves inox puis en fûts de 228 litres, suivies d'un élevage de 12 mois en fûts également.
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