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Moët Et Chandon

Champagne Moet Et Chandon Grand Vintage 2013

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / Extra Brut / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Ciselé
  • Tonique
  • Chaleureux
Maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët
Des Champagnes parmi les plus appréciés au monde
Les caves de vieillissement s'étendent sur plus de 28 kilomètres
L’année 2013 fut un millésime béni pour le Chardonnay
Sept années de repos en cave avant la commercialisation
L'avis du sommelier
note

Un caractère véritablement unique

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  • Marque Moët Et Chandon
  • Appellation Champagne Aop
  • Millésime 2013
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12.5 °
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Apéritif Dinatoire
    Fromages Affinés
    Volaille Rôtie
Région
Champagne
Pays Origine
France
Classement
Extra Brut
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne Millésimé Et Gc
Sous Famille
Champagne Millésimé Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003113791

Dégustation

Robe jaune doré, une bulle fine et persistante.
Un nez très complexe, une entrée aux parfums d’automne, des notes de châtaigne et de noix grillées, miel, nougatine, il s’ouvre ensuite sur la pomme ou la poire bien mûre, puis des nuances minérales et florales complètent le bouquet.
Une bouche droite, énergique et structurée, une vivacité qui ne se départit jamais de sa délicatesse, en développant une chair légèrement texturée, une touche agrumée installe de fins amers en finale.

L'info en +

Ce millésimé Grand Vintage 2013 est exceptionnel. Récoltée tardivement, la vendange offre des raisins d’une grande maturité, au profil aromatique automnal, où les notes toastées s’associent à celle de fruits secs et fruits blancs bien mûrs, sans oublier un soupçon de miel.

L’année 2013 fut un millésime béni pour le Chardonnay, le Pinot Noir prend part à l’assemblage en proportion presque égale, complété d’une poignée de Pinot Meunier.

Vieillissement en cave : 7 ans
Vieillissement après dégorgement : 6 mois minimum
Dosage : 5 g/litre

Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët, un négociant en vins d'Épernay.

Les Champagnes Moët & Chandon sont parmi les plus appréciés au monde, la production annuelle est de plusieurs dizaines de millions de bouteilles, soit la plus importante de Champagne.

Les caves de vieillissement s'étendent sur plus de 28 kilomètres et les 1000 hectares du vignoble présentent une richesse et une diversité géologique impressionnante. Moët & Chandon est aujourd'hui détenue par le groupe de luxe LVMH.
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