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Alexandre Bonnet

Champagne Pétrot Bonnet Brut

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / Brut / bouteille 75cl / 12.5 °

Equilibré
Frais
Agrumes

Domaine Alexandre Bonnet
La commune des Riceys dans la vallée de la Laigne
Vignoble de coteaux sur des sols riches et variés
Vinification classique, sans fermentation malolactique
Elevage en cave de 48 mois minimum

L'avis du sommelier

Les Riceys, un terroir unique situé dans la vallée de la Laigne

20,52 TTC

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Marque Alexandre Bonnet
Appellation Champagne Aop
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
Degré 12.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Fromages Crémeux
Plateau De Fruits De Mer

Région: Champagne
Classement: Brut
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Champagne
Famille: Champagne
Sous Famille: Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 000483000

Dégustation

Derrière une belle robe jaune or, un nez aux notes d’agrumes et de pain grillé. En bouche, un champagne élégant, bien équilibré et rafraîchissant.

L'info en +

Pétrot-Bonnet Brut est un champagne de la maison Alexandre Bonnet. Situé dans la vallée de la Laigne sur la commune des Riceys, le vignoble de coteaux repose sur des sols riches et variés remontant à la période jurassique.

Vinification classique, sans fermentation malolactique. Vieillissement en cave de 48 mois minimum.

Avec ses 866 hectares de vignes dominé par le Pinot Noir, Les Riceys forme le plus grand terroir de la Champagne viticole, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Rare sur le marché, le rosé de Riceys est considéré comme l’un des meilleurs rosés de France.

La marque Champagne Petrot-Bonnet appartient au Domaine Champagne Alexandre Bonnet, qui est lui même rattaché au groupe Lanson BCC.
Situé dans la commune des Riceys, le domaine exploite 190 hectares, dont 45 hectares de vignes plantées sur un sol de calcaire et de marnes du Kimméridgien, de plaquettes de calcaire dur, de craie et d’argile. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, un pressurage par pressoir horizontal et une vinification en cuve inox thermorégulée.