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Pétrot Bonnet

Champagne Pétrot Bonnet Brut

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Fraîcheur
  • Agrumes
  • Elégant
L'avis du sommelier
note

Les Riceys, un terroir unique

  • Marque Pétrot Bonnet
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12.5 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Apéritif Dinatoire
    Fromages Crémeux
    Plateau De Fruits De Mer
Région
Champagne
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne
Sous Famille
Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
000483000

Dégustation

Derrière une belle robe jaune or, un nez aux notes d’agrumes et de pain grillé.
En bouche, un champagne élégant, bien équilibré et rafraîchissant.

L'info en +

Pétrot-Bonnet Brut est une cuvée du domaine Alexandre Bonnet. Situé dans la vallée de la laigne à l’extrémité de la Côte des Bars, sur la commune des Riceys, le vignoble de coteaux repose sur des sols riches et variés remontant à la période jurassique.

Vinification classique, sans fermentation malolactique. Vieillissement en caves de 48 mois minimum.

Avec ses 866 hectares de vignes dominé par le pinot noir, Les Riceys forme le plus grand terroir de la Champagne viticole, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Rare sur le marché, le rosé de Riceys est considéré comme l’un des meilleurs rosés de France.
La marque Champagne Petrot-Bonnet appartient au Domaine Champagne Alexandre Bonnet, qui est lui même rattaché au groupe Lanson BCC.
Situé dans la commune des Riceys, le domaine exploite 190 hectares, dont 45 hectares de vignes plantées sur un sol de calcaire et de marnes du Kimméridgien, de plaquettes de calcaire dur, de craie et d’argile. Le domaine pratique une viticulture raisonnée, un pressurage par pressoir horizontal et une vinification en cuve inox thermorégulée.
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