Boulard

Boulard Rye Cask Finish 40

Eaux De Vie / Eaux De Vie De Fruits / France / bouteille 70cl / 40 °

Moelleux
Rond
Gourmand

Maison fondée en 1825 par Pierre-Auguste Boulard
Appellation Calvados Pays d’Auge Contrôlée
Des douelles au grain fin et moyen, une particularité de la maison
VSOP : vieillissement au moins quatre ans en fûts de chêne
Affiné 12 semaines en ex-fûts de Whiskey de seigle

L'avis du sommelier

Vieilli au moins quatre ans en fûts de chêne, un Calvados moelleux et gourmand signé par le seigle

45,00 TTC

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Marque Boulard
Degré 40 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Reviews

Classement: Rye
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Eaux De Vie
Sous Famille: Eaux De Vie De Fruits
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Fr

Référence 003113530

Dégustation

Couleur : ambre dorée
Arômes : Tarte tatin, vanille, fruits secs, seigle, crème brûlée
Saveurs : douce, intense, ronde, persistante

L'info en +

Ce Calvados V.S.O.P Rye Whiskey assemble des eaux de vie vieillies en fûts de chêne et affinées durant 12 semaines en fûts ayant contenu du Whiskey de seigle.

VSOP : vieillissement au moins quatre ans en fûts de chêne.

Proposée par la Maison Boulard, la collection " 12 fûts " se compose de Calvados XO et VSOP affinés dans différents types de fûts : bourbon, whisky de seigle, blé, chêne Japonais Mizunara. Cette gamme est disponible en éditions limitées.

Fondée en 1825 par Pierre-Auguste Boulard, la Maison Boulard est l’une des plus anciennes distilleries d’alambics à repasse du Pays d’Auge. Depuis, quatre générations se sont succédé pour perpétuer et réinventer cette fameuse eau-de-vie de pommes. Les Calvados Boulard sont le produit d’une double distillation. Avant-gardiste dans le domaine, la distillerie imposera cette méthode qui entrera au cahier des charges de l’appellation Calvados Pays d’Auge, officiellement créée en 1942. Pour l’élevage, les fûts utilisés présentent un montage de douelles au grain fin et au grain moyen, une particularité de la Maison.

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