Dolin

Dolin Bonal 16°

Apéritifs / Vermouth / France / bouteille 75cl / 16 °

Vif
Naturel
Amer

La Distillerie Bonal a été fondée en 1865 par Hyppolite Bonal
Etudiant en médecine ayant des connaissances en botaniques
Fabriqué selon une recette ancestrale
Infusion de racine de gentiane, zeste d’orange et quinquina
Récompensé sur des grands événements à Paris, Bordeaux, Vienne…

L'avis du sommelier

Cette liqueur digestive est devenue un bitter de référence pour tous les mixologues

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Marque Dolin
Degré 16 °
Température de service Entre 10 Et 12 C

Description

Pays Origine: France
Fermeture: Vis
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Apéritifs
Sous Famille: Vermouth
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003116839

Dégustation

Couleur : ambrée
Arômes : foin fraîchement coupé, tourbe, arômes balsamiques et mentholés, épices
Saveurs : douce, veloutée, finesse, amertume, bonne persistance

Pour agrémenter vos cocktails, se déguste également pur avec un zeste de citron et de la glace.

L'info en +

Fabriqué selon une recette ancestrale élaborée en 1865, Bonal Quinquina est un délicieux vermouth résultant de l’infusion de racine de gentiane, de zeste d’orange et d'écorces de quinquina. Largement reconnue pour sa finesse, Bonal Quinquina s’est vu récompensé plusieurs fois sur de grands événements à Paris, Bordeaux, Vienne ou Anvers.

La Distillerie Bonal a été fondée en 1865 par Hyppolite Bonal, qui devint le Frère Raphaël après son entrée au monastère de La Grande Chartreuse en 1850. Ayant étudié la médecine à Lyon, le Frère Raphaël possédait également une grande connaissance des botaniques.