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30&40

Eau De Vie De Cidre De Normandie 30&40 45°

Eaux De Vie / Eaux De Vie De Fruits / France / bouteille 70cl / 45 °
  • Souple
  • Vif
  • Fruité
Embouteilleur indépendant créé en 2015 par trois passionnés
Procédé unique mélangeant deux eaux-de-vie de cidre
Distillation en alambic à colonne et en alambic à repasse
Vieilli deux ans en fût de chêne
Appellation d’origine contrôlée Normandie
L'avis du sommelier
note

Une eau-de-vie vivifiante façonnée par deux types de distillation

  • Marque 30&40
  • Degré 45 °
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Eaux De Vie
Sous Famille
Eaux De Vie De Fruits
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
003114814

Dégustation

Couleur : translucide
Nez : vif, fruité, floral, épicé
Bouche : dense, nerveuse, souple, fruitée

L'info en +

Cette eau-de-vie est le fruit d’un procédé unique mélangeant deux eaux-de-vie de cidre de Normandie. Issue d’une distillation en alambic à colonne, la première est vive et fruitée. La seconde, caractérisée par sa densité et ses arômes floraux et épicés, est obtenue par double distillation en alambic à repasse, méthode traditionnelle de l’A.O.C. Calvados Pays d’Auge.

Vieillissement deux ans en fût de chêne
Appellation d’origine contrôlée

Trente & Quarante est un embouteilleur indépendant créé en 2015 par trois collaborateurs, des passionnés bien décidés à promouvoir l’eau-de-vie traditionnelle Normande, le Calvados. Ils créent des assemblages à partir de lots triés sur le volet, tout en apportant un vent de modernité et une touche d’originalité.