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Joseph Cartron

Eau De Vie De Mirabelle Cartron 45°

Eaux De Vie / Eaux De Vie De Fruits / France / bouteille 70cl / 45 °
  • Velouté
  • Fruité
  • Puissant
Une entreprise familiale fondée en 1882 à Nuits-Saint-Georges
Des produits artisanaux subtils et raffinés
Judith Cartron, la première femme à la tête de l'entreprise
Des fruits provenant de Lorraine, le fief de la mirabelle
Réputé chez les meilleurs cavistes et dans la sphère du bartending
L'avis du sommelier
note

La maturité du fruit donne ici une eau-de-vie puissante et chaleureuse

  • Marque Joseph Cartron
  • Degré 45 °
  • Température de service Frais Ou Glace
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Eaux De Vie
Sous Famille
Eaux De Vie De Fruits
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
003115176

Dégustation

Robe : incolore, limpide
Nez : puissant, fruité, compoté
Bouche : chaleureuse, ronde, veloutée, fruitée
Finale : très persistante

L'info en +

La Maison Cartron sélectionne des mirabelles bien mûres pour confectionner cette eau-de-vie fruitée et persistante en bouche. Les matières premières sont triées avant la production pour ne garder que les plus beaux fruits. L’entreprise s’approvisionne auprès des producteurs Lorrains.

Devenue emblématique en Lorraine, la mirabelle est une variété de petite prune jaune, très parfumée, utilisée pour la préparation d’eau-de-vie et de nombreux plats : tartes, confitures, plats salés sucrés…

Fondée par Joseph Cartron en 1882 à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, la Maison Cartron perpétue son savoir-faire de liquoriste depuis cinq générations. Soucieuse de la qualité des matières premières et de la pureté aromatique, les crèmes et les liqueurs Cartron sont plébiscitées dans le monde entier, chez les meilleurs cavistes et dans la sphère du bartending. Dirigeante depuis 2011, Judith Cartron est la première femme à la tête de l'entreprise.