Vieille Prune De Souillac

La Vieille Prune 42°

Eaux De Vie / Eaux De Vie De Fruits / France / bouteille 70cl / 42 °
  • Moelleux
  • Finesse
  • Fruité
Louis Roque installe sa distillerie en 1905 à Souillac dans le Lot
Le fleuron de la Maison Roque
Une dizaine de variétés de prunes de grande qualité
Distillation séparée avant assemblage et vieillissement
Présente sur les tables des hauts lieux de la gastronomie française
L'avis du sommelier
note

Une eau-de-vie au goût unique, vieillie en fût de chêne du limousin

45,10 TTC
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  • Marque Vieille Prune De Souillac
  • Degré 42 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Digestif
    Dégustation
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Eaux De Vie
Sous Famille
Eaux De Vie De Fruits
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
003103279

Dégustation

Bouche moelleuse et suave, aux arômes de prunes cuites et de fruits à noyaux.

L'info en +

« La vieille prune » de la Maison Roque est produite à partir d’une dizaine de variétés de prunes de grande qualité, distillées séparément puis assemblées et vieillies en fût de chêne du Limousin.

Cette eau-de-vie se retrouve sur les tables des hauts lieux de la gastronomie française (Alain Ducasse, Marc Veyrat, Lucas Carton, Lasserre…), chez les cavistes exigeants et dans les épiceries fines renommées (Fauchon, Hédiard).

Louis Roque installe sa distillerie en 1905 à Souillac dans le Lot. Ce sont des recettes ancestrales transmises au sein de la famille depuis cinq générations, qui permettent d’élaborer « la vieille prune » : une eau-de-vie au goût unique vieillie en fût de chêne
Disponible
Eaux de vie
Vieille Prune De Souillac

Magnum La Vieille Prune 42°

003103280
Magnum 150cl
note
89,30 €
Une eau-de-vie au goût unique, vieillie en fût de chêne du limousin