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Douglas Laing

Timorous Beastie 46.8° Canister

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 46.8 °

Gourmand
Non Tourbé
Doux

Douglas Laing & Co, embouteilleur et assembleur indépendant
Maison fondée en 1948 à Glasgow en Ecosse
Disponible en quantités limitées (Small Batch)
Couleur naturelle, non filtré au froid
Le célèbre poème écossais de Robert Burns « To a Mouse »

L'avis du sommelier

Un excellent assemblage de différents single malts au profil doux, délicat et gourmand

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Marque Douglas Laing
Degré 46.8 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Région: Highlands
Classement: Blended Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Canister
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003101694

Dégustation

Nez : sucré, floral, malt, miel, épices
Bouche : douce, sucré, épicée, fruitée, raisin sec, caramel, cake aux fruits
Finale : délicate, douce, chêne, céréales, meringue

L'info en +

Dans la collection Remarkable Regional Malts » du célèbre embouteilleur Douglas Laing & Co, on peut dénicher un blended malt particulièrement fin et facile à déguster, tant la bouche est douce, délicate et gourmande, le Timorous Beastie. Ce délicieux whisky des highlands assemble divers distillats provenant de plusieurs distilleries, comme Glen Garioch, Dalmore et Glengoyne. La petite souris représentée sur l’étiquette fait référence au célèbre poème écossais de Robert Burns « To a Mouse ». Écrit en Écosse en 1785, il s’agit de l’histoire d'un jeune homme ayant des états d’âmes après avoir accidentellement écrasé un nid de souris avec sa charrue.

Embouteillé en quantités limitées (Small Batch) - Couleur naturelle - non filtré au froid

Médaille de Bronze : Scottish Blended Malt no age statement, World Whiskies Awards 2023.

Fondé en 1948, Douglas Laing & Co est un embouteilleur et assembleur indépendant situé à Glasgow. Mondialement reconnue pour son savoir-faire, l’entreprise propose des blends, blended malts et single cask.

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