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The Macallan

The Macallan 12 Ans Double Cask Scotch Whisky 40 Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °

Légérement Fumé
Riche
Doux

Distillerie fondée au cœur du Speyside par Alexander Reid en 1824
Notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production
Des alambics étrangement petits
Vieilli en fûts de chêne américain et espagnol (xérès)
Des fûts de chêne de très haute qualité

L'avis du sommelier

Le Malt le plus aérien de la collection Macallan

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Marque The Macallan
Degré 40 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Mets & Vins Digestif
Dégustation
Noix De Saint-Jacques Poêlées

Région: Highlands
Pays Origine: Ecosse
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003104937

Dégustation

Un joli nez frais, libérant des notes florales, de fruits tropicaux et une touche fumée.
En bouche, un whisky riche et doux aux notes d'agrumes, épices et tourbe légère.
Finale zestée, longue et tendre.

L'info en +

Le Macallan le plus frais de la collection, vieilli en fûts de chêne américain et espagnol ayant contenu du xérès, Macallan Double Cask 12 ans enrobe sa richesse d’une grande douceur.

Fondée au coeur du Speyside par Alexander Reid en 1824, à proximité du village de Craigellachie, la distillerie The Macallan jouit d’une notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production.

Entre autres originalités, les alambics sont étrangement petits et les distillats tirent leurs belles couleurs naturelles de futs de chêne de très haute qualité. Macallan est propriétaire de plusieurs bodegas en Andalousie pour assurer son approvisionnement en barriques de Xérès. Les terres du domaine abritent une vieille demeure ancestrale, le mythique manoir de Easter Elchies.

Le respect de l’environnement est au cœur des préoccupations des équipes de Macallan.

Fondée au coeur du Speyside par Alexander Reid en 1824, à proximité du village de Craigellachie, la distillerie The Macallan jouit d’une notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production. Entre autres originalités, les alambics sont étrangement petits et les distillats tirent leurs belles couleurs naturelles de fûts de chêne de très haute qualité. Macallan est propriétaire de plusieurs Bodegas en Andalousie pour assurer son approvisionnement en barriques de Xérès. Aujourd’hui moderne, la distillerie s’entoure de champs d’orge, héritage de ce qui fut jadis une ferme dans laquelle la distillation clandestine complétée les revenus. Les terres du domaine abritent une vieille demeure construite au XVIIe, le mythique manoir de Easter Elchies qui loge l’accueil d’un site de 200 hectares au total. The Macallan est l’un des whiskies les plus réputés dans le monde, certaines bouteilles âgées atteignent des records dans les ventes aux enchères. Inscrite dans l’air du temps, la distillerie place le respect de l’environnement au cœur de ses préoccupations.

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