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The Macallan

The Macallan 18 Ans Sherry Oak Scotch Whisky 43° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 43 °

Non Tourbé
Puissant
Complexe

Distillerie fondée au cœur du Speyside par Alexander Reid en 1824
Notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production
Des alambics étrangement petits
Des fûts de chêne de très haute qualité
Vieilli 18 ans en ex-fût de Sherry Oloroso

L'avis du sommelier

Un Macallan corsé, riche et complexe

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Marque The Macallan
Degré 43 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
The Macallan

Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003112906

Dégustation

Couleur naturelle : acajou clair
Nez : fruits secs, épices, gingembre, vanille, cannelle.
Bouche : puissante, douce, riche, épicée, clou de girofle, agrumes, chêne toasté.
Finale : persistante, fruits secs, gingembre, agrumes.

L'info en +

Un Macallan vieilli 18 ans en ex-fût de Sherry Oloroso soigneusement sélectionnés. Originaire du sud de l'Andalousie, le Sherry, aussi appelé Xérès ou Jerez, est un vin blanc espagnol fortifié à l'eau-de-vie. Dans sa version Oloroso, une maturation oxydative lui amène un profil sec et corsé.

Fondée au coeur du Speyside par Alexander Reid en 1824, à proximité du village de Craigellachie, la distillerie The Macallan jouit d’une notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production.

Entre autres originalités, les alambics sont étrangement petits et les distillats tirent leurs belles couleurs naturelles de futs de chêne de très haute qualité. Macallan est propriétaire de plusieurs Bodegas en Andalousie pour assurer son approvisionnement en barriques de Xérès. Les terres du Domaine abritent une vieille demeure ancestrale, le mythique manoir de Easter Elchies.

Le respect de l’environnement est au cœur des préoccupations des équipes de Macallan.

Fondée au coeur du Speyside par Alexander Reid en 1824, à proximité du village de Craigellachie, la distillerie The Macallan jouit d’une notoriété mondiale pour la qualité exceptionnelle de sa production. Entre autres originalités, les alambics sont étrangement petits et les distillats tirent leurs belles couleurs naturelles de fûts de chêne de très haute qualité. Macallan est propriétaire de plusieurs Bodegas en Andalousie pour assurer son approvisionnement en barriques de Xérès. Aujourd’hui moderne, la distillerie s’entoure de champs d’orge, héritage de ce qui fut jadis une ferme dans laquelle la distillation clandestine complétée les revenus. Les terres du domaine abritent une vieille demeure construite au XVIIe, le mythique manoir de Easter Elchies qui loge l’accueil d’un site de 200 hectares au total. The Macallan est l’un des whiskies les plus réputés dans le monde, certaines bouteilles âgées atteignent des records dans les ventes aux enchères. Inscrite dans l’air du temps, la distillerie place le respect de l’environnement au cœur de ses préoccupations.