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Bunnahabhain

Bunnahabhain 12 Ans Scotch Whisky 46,3° Tube

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 46.3 °
  • Corsé
  • Riche
  • Aromatique
Distillerie fondée en 1881 au nord-est de l’île d’Islay
Bunnahabhain signifie « embouchure de la rivière » en gaélique
Produit depuis 1979, l’entrée de gamme de la maison
Vieillissement en ex-fût de bourbon et de Sherry
Non filtré à froid et de couleur naturelle
L'avis du sommelier
note

Imprégné d’influences maritimes, le standard de Bunnahabhain

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  • Marque Bunnahabhain
  • Degré 46.3 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Dégustation
    Frômage A Pâte Molle
Région
Islay
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Tube
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003103681

Dégustation

Couleur or ambré. Nez frais et parfumé aux notes fruitées et florales, puis un délicat fumé. Bouche légère et fruitée aux saveurs douces de fruits secs, avec une touche de vanille et de caramel. Longue finale puissante et expressive.

L'info en +

Produit depuis 1979, le single malt d’entrée de gamme de la distillerie Bunnahabhain. Un 12 ans d'âge riche et corsé, imprégné d’influences maritimes et vieilli en ex-fût de bourbon et de Sherry. Non filtré à froid et de couleur naturelle.

Construite en 1881, la distillerie Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Suivant des processus d’élaboration artisanaux à chaque étape, cette maison poursuit une quête de pureté qui la différencie des autres.

Majoritairement peu tourbés et toujours distingués, les whiskies sont distillés lentement dans de grands alambics en forme de poire. Les chais en bord de mer marquent la production d’une note saline et le vieillissement en fût de bourbon et de sherry apporte de la complexité.

Bunnahabhain signifie « embouchure de la rivière » en gaélique. Cette dernière rejoint le bras de mer entre l’île d’Islay et celle de Jura, un lieu bien connu des marins écossais rentrant aux pays. En leur hommage, chaque bouteille est illustrée d’un marin barbu à la barre de son navire.

Après son rachat en 1963, le style huileux et tourbé fut délaissé au profit de whiskies fruités, épicés et salins. Depuis quelques années, la distillerie renoue avec son passé en proposant des éditions limitées très tourbées.
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Ecossais
Bunnahabhain

Bunnahabhain 18 Ans Scotch Whisky 46°3 Tube

003115407
Islay - Bouteille 70cl
note
183,60 € 204,00 €
Une belle rondeur, un délicat fumé et des notes iodées caractéristiques de l’ile Islay