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Dalmore

Dalmore Cigar Malt Scotch Whisky 44° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 44 °

Velouté
Complexe
Riche

Fondée en 1839 sur la côte nord-est de l'Écosse
Une maîtrise inégalée des finitions en fûts de diverses origines
Elevé en fût : ex-bourbon, Sherry Oloroso, Cabernet Sauvignon
Médaille d’or international spirits challenge 2017
Médaille d’or San Francisco world spirits competition 2017

L'avis du sommelier

« Le corps, la structure et le caractère de cette expression extraordinaire sont le complément parfait d'un bon cigare. » Richard Paterson - Maître Distillateur chez The Dalmore depuis 50 ans

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Marque Dalmore
Degré 44 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Mets & Vins Dégustation
Fromages Crémeux
Viandes Rouges Marinées

Description
Appellation

Région: Highlands
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003113345

Dégustation

Le nez libère des parfums de cannelle, vanille et fruits rouges. Au palais, ce whisky est riche, doux, sur des arômes de fruits tropicaux, caramel, banane et vanille. La fin de bouche laisse des saveurs d’agrumes, d’épices et de chocolat noir.

L'info en +

Amateurs de cigares, Dalmore Cigar Malt Reserve est fait pour vous, ce Single Malt est élevé en fût de chêne blanc américain ex-bourbon, en fût de Sherry Matusalem Oloroso, et en barrique de Cabernet Sauvignon.

« Le corps, la structure et le caractère de cette expression extraordinaire sont le complément parfait d'un bon cigare. » Richard Paterson - Maître Distillateur chez The Dalmore depuis 50 ans.

Double Médaille d’or San Francisco world spirits competition 2016
Médaille d’or international spirits challenge 2017
Médaille d’or San Francisco world spirits competition 2017

Nous sommes face à l’île noire, une péninsule située à l'est des Highlands écossais, c’est là que l’on trouve la distillerie The Dalmore. Réputée pour l’équilibre et l’incroyable complexité de ses Singles Malts, cette Maison possède également une maîtrise inégalée des finitions en fûts de diverses origines. La distillerie sélectionne ses fûts de Sherry dans les meilleures bodegas, et importe de vieilles barriques de vin en provenance des vignobles du monde entier.