The Glenallachie

The Glenallachie 15 Ans Single Malt 46° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 46 °
  • Riche
  • Puissant
  • Complexe
GlenAllachie est une distillerie née en 1967
Des embouteillages officiels peu nombreux depuis sa création
Fûts de sherry Pedro Ximenez, Oloroso et Hogshead (ex-bourbon)
Non filtré à froid et de couleur naturelle
Multimédaillé sur les grands concours internationaux
L'avis du sommelier
note

Dominé par le Sherry, un Single Malt qui combine la richesse, la gourmandise et la puissance

  • Marque The Glenallachie
  • Degré 46 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Région
Speyside
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003113262

Dégustation

Arômes : raisins secs, toffee, agrumes, épices douces, chocolat noir, fruits exotiques
Saveurs : riche, moelleux, puissant, long en bouche, complexe, gourmand

L'info en +

Le maître distillateur Billy Walker a fait une sélection pointue de barriques, afin d’affiner ce single malt récompensé par une médaille d’or en 2022 au World Whiskies Awards. Son vieillissement dans une combinaison de fûts de sherry (Pedro Ximenez et Oloroso) et Hogshead (ex-bourbon), façonne un whisky particulièrement riche. Dominé par le Sherry, il regorge de saveurs gourmandes de raisins secs, agrumes, épices et chocolat noir. 

GlenAllachie est une distillerie née en 1967, des planches de l’architecte William Delmé-Evans, connu pour son travail sur la construction de Tullibardine et Jura. Innovante, elle a été conçue pour être presque entièrement alimentée par gravité, afin de limiter les coûts de production. Située au cœur du Speyside, à proximité de The Macallan et Aberlour, GlenAllachie a essentiellement produit des malts pour les blenders. Les embouteillages maison sont peu nombreux depuis sa création, et sa popularité se limite souvent à un cercle d’amateurs avertis.

Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle.