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Dalmore

Dalmore 12 Ans Scotch Whisky 40° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °
  • Elégant
  • Complexe
  • Agrumes
Fondée en 1839 par Alexander Matheson sur la côte nord-est de l'Écosse
Une maîtrise inégalée des finitions en fûts de diverses origines
Les plus vieux alambics des Highlands
Richard Patterson, un maître assembleur de référence
Vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry oloroso
L'avis du sommelier
note

L’entrée de gamme de The Dalmore est une référence en matière d’élégance et de complexité

  • Marque Dalmore
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Région
Highlands
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003105307

Dégustation

Couleur : ambre cuivré
Arômes : malt, fruité, floral, pâtisserie, cacao, agrumes, herbacé
Saveurs : douce, gourmande, amertume

L'info en +

Le Dalmore 12 ans est élaboré à partir de distillats vieillis en fûts de bourbon et en fûts de sherry oloroso. Est-ce le choix d’un mélange à parts égales, qui fait de ce single malt une référence en matière d’élégance et de complexité ? Probablement oui, sans oublier le talent de Richard Patterson, le maître assembleur des lieux.

Nous sommes face à l’île noire, une péninsule située au nord-est des Highlands. C’est là que l’on trouve The Dalmore, une distillerie fondée en 1839 par Alexander Matheson dans le village d'Alness. Réputée pour l’équilibre et l’incroyable complexité de ses malts, Dalmore fait preuve d’une maîtrise inégalée des finitions en fûts de diverses origines. La distillerie sélectionne ses fûts de Sherry dans les meilleures bodegas, et importe de vieilles barriques de vin en provenance des vignobles du monde entier.