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Glenglassaugh

Glenglassaugh Torfa Scotch Whisky 50° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 50 °
  • Iodé
  • Puissant
  • Peu Tourbé
Glenglassaugh a été fondée par le colonel James Moir en 1875
Située en bord de mer à l'extrémité de la baie de Sandend
Torfa signifie « tourbe » dans le langage parlé à l’époque des Vikings
Les influences d'un environnement côtier
Vieillissement en fût de bourbon de second remplissage
L'avis du sommelier
note

Confectionné à partir d’orge légèrement tourbée, un malt puissant, iodé et bien fruité

  • Marque Glenglassaugh
  • Degré 50 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Région
Highlands
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003109906

Dégustation

Arômes : fumé, iodé, agrumes, fruits murs, abricot, ananas, melon, gingembre, poivre noir
Saveurs : puissant, doux, fumée, vif

L'info en +

Après les versions Revival et Evolution, Torfa ajoute une nouvelle expression à la gamme de Glenglassaugh, un single malt vieilli en fût de bourbon de second remplissage pour ne pas écraser le caractère naturel du distillat. Confectionné à partir d’orge légèrement tourbée (20ppm) et embouteillé à 50%, Torfa n’insiste pas sur la fumée et préfère mettre en avant son caractère marin, qui souligne avec fraîcheur un côté plus fruité. Torfa signifie « tourbe » dans le langage parlé à l’époque des Vikings en Scandinavie.

Glenglassaugh a été fondée par le colonel James Moir en 1875. Située en bord de mer à l'extrémité de la baie de Sandend, à la frontière du Speyside et des Highlands, la distillerie se forgera dès ses débuts une belle réputation. Restée inactive pendant une vingtaine d’années, Glenglassaugh reprend réellement vie en 2013 après son acquisition par la BenRiach Distillery Company. Grâce aux investissements réalisés, cette distillerie emblématique reprendra son activité en produisant de façon artisanale des distillats à partir d'orge écossaise de la plus haute qualité. Les vieillissements en fûts sélectionnés se déroulent dans des entrepôts côtiers.