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The Glenallachie

The Glenallachie 12 Ans Single Malt 46° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 46 °
  • Corsé
  • Profond
  • Riche
GlenAllachie est une distillerie née en 1967
Des embouteillages officiels peu nombreux depuis sa création
Billy Walker, un ancien de Benriach, Glendronach et Glenglassaugh
Vieilli en fûts neuf américain, sherry Oloroso et Pedro Ximénez
Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle
L'avis du sommelier
note

Le cœur de gamme de GlenAllachie, sa triple maturation lui confère une palette aromatique riche et gourmande

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  • Marque The Glenallachie
  • Degré 46 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Région
Speyside
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003115052

Dégustation

Arômes : toffee, miel, raisins secs, banane, moka
Saveurs : riche, profond, corsé

L'info en +

GlenAllachie 12 ans représente le cœur de gamme de la distillerie. Le maître Distillateur Billy Walker fait encore preuve de sa maestria en choisissant un vieillissement dans trois types de fûts différents : fûts de chêne neuf américain, sherry Oloroso et Pedro Ximénez. Cette triple maturation lui confère une palette aromatique riche et gourmande. Notons que l’arrivée de Billy Walker marque un renouveau chez GlenAllachie, sans aucune prise de risque au regard des expériences du maître Distillateur chez Benriach, Glendronach et Glenglassaugh.

Embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle.

GlenAllachie est une distillerie née en 1967, des planches de l’architecte William Delmé-Evans, connu pour son travail sur la construction de Tullibardine et Jura. Innovante, elle a été conçue pour être presque entièrement alimentée par gravité, afin de limiter les coûts de production. Située au cœur du Speyside, à proximité de The Macallan et Aberlour, GlenAllachie a essentiellement produit des malts pour les blenders. Les embouteillages maison sont peu nombreux depuis sa création, et sa popularité se limite souvent à un cercle d’amateurs avertis.
Disponible
Ecossais
The Glenallachie

The Glenallachie 15 Ans Single Malt 46° Etui

003113262
Speyside - Bouteille 70cl
note
85,00 €
Dominé par le Sherry, un Single Malt qui combine la richesse, la gourmandise et la puissance