• Coup de cœur

Ableforth's

Ableforth's Bathub Gin 43,3°

Gin & Genievre / Gin / Angleterre / bouteille 70cl / 43.3 °
  • Riche
  • Tonique
  • Puissant
La société Ableforth's a été fondée en 2011 au Royaume-Uni
Elaboration lente et minutieuse
Les plantes trop délicates sont infusés après distillation
Quelques dizaines de bouteilles par batch (60 à 80)
Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2013
L'avis du sommelier
note

Élaboré lentement en très petites quantités, l'un des gins les plus intéressants pour les barmen professionnels et les amateurs avertis

  • Marque Ableforth's
  • Degré 43.3 °
  • Température de service Frais Avec Ou Sans Glacons
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Gin & Genievre
Sous Famille
Gin
Pays de fabrication
Angleterre
Volume total
0.7 L
Code Pays
Gb
003104507

Dégustation

Arômes : agrumes, coriandre, cannelle, girofle, fleurs
Saveurs : très fraîche, puissante, suave, riche

L'info en +

Dans cette bouteille recouverte de papier jauni, se cache l’excellent Ableforth's Bathtub Gin, un spiritueux tel qu’on pouvait en dénicher sous le manteau durant la prohibition. Le gin Bathtub résulte d’une élaboration lente et minutieuse, car la qualité prime avant tout. Le genièvre, la coriandre et d'autres plantes sont d’abord distillés en alambic de cuivre. Ensuite, une partie du distillat infuse une semaine avec d’autres plantes trop fragiles pour la distillation classique, en l’occurrence six plantes fraîches. Production en très petites quantités, quelques dizaines de bouteilles par batch (60 à 80).

Ingrédients principaux : cardamome, cannelle, clous de girofle, coriandre, genièvre, orange

Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2013
Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2012
Best Design and Packaging, Drinks Business Awards 2012

Fondée en 2011 au Royaume-Uni, la société Ableforth's est le projet de trois amis passionnés de spiritueux. Plusieurs fois récompensée sur les grands concours internationaux, la gamme Ableforth's comprend également des rhums épicés et des Brandies.