Mount Gay

Mount Gay Extra Old - Xo Rum 43°

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Ambré / Barbade / bouteille 70cl / 43 °
  • Riche
  • Rond
  • Complexe
La version Extra Old, le haut de gamme de la marque Mount Gay
La plus ancienne distillerie de rhum du monde encore en activité
L’or noir de la Barbade, une mélasse des plus fines au monde
Distillation en alambic de cuivre et en colonne traditionnelle
Vieillissement en ex-fûts whiskey américain, Bourbon et Cognac
L'avis du sommelier
note

Un rhum d'une grande richesse aromatique

  • Marque Mount Gay
  • Couleur Ambre
  • Degré 43 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille
Rhum Ambré
Pays de fabrication
Barbade
Volume total
0.7 L
Code Pays
Bb
000195015

Dégustation

Nez complexe aux notes de vanille, chêne, épices, caramel, figue, clou de girofle, chocolat noir. Bouche riche, ronde et crémeuse. Finale longue et douce. Se déguste sec ou sur glace.

L'info en +

Pour élaborer Mount Gay XO, le Maitre assembleur Trudiann Branker sélectionne des rhums ronds et généreux ayant été distillés en alambic de cuivre et en colonne traditionnelle, puis vieillis en ex-fûts whiskey américain, Bourbon et Cognac.

Selon un document historique datant du 20 février 1703, la plantation Mount Gay serait le plus ancien site de distillation de rhum au monde. Située au nord de la Barbade, son nom rend hommage à Sir John Gay Aloyme, un entrepreneur qui dirigea l’exploitation dès 1747, un homme soucieux de qualité et investit dans l’évolution des méthodes de distillation.

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