Mezan

Mezan Trinidad 46° Etui

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Ambré / Trinité - / bouteille 70cl / 46 °
  • Pur
  • Complexe
  • Authentique
L'avis du sommelier
note

Une élaboration particulièrement soignée

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  • Marque Mezan
  • Millésime 2009
  • Couleur Ambre
  • Degré 46 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Dégustation
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille
Rhum Ambré
Pays de fabrication
Trinité -
Volume total
0.7 L
Code Pays
Tt
003113260

Dégustation

Nez légèrement épicé aux notes de chêne avec une nuance de vanille, cuir et bois de cèdre.
En bouche, des saveurs de fruits tropicaux (banane) associées de miel et d'orange confite.
Finale équilibrée sur un fond boisé et de sucre toasté.

L'info en +

Distillé en 2009 et mis en bouteille sans filtration à froid en 2021, ce rhum a vieilli 3 ans à Trinidad en fûts de Bourbon de premier remplissage fortement bousinés, avant de rejoindre l'europe pour finir son élevage en fûts ayant contenu du rhum.

Dans une recherche d’expression la plus pure, la distillerie cultive ses propres souches de levure pour fermenter la mélasse de canne à sucre. Les rhums Mezan restituent toute la richesse des Caraïbes en offrant des saveurs authentiques.

Mezan a reçu de nombreuses récompenses, son rhum Jamaica XO a reçu une double médaille d’or au World Spirits Competition de San Fransisco et la médaille d'argent au Spirit's Business Rum Masters.

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