Lionel Osmin

El Chocolatero Carinena Bio 2022

Vin Rouge / Aragon / Do Cariñena / bouteille 75cl / 14.5 °

Energique
Fruité
Franc

Lionel Osmin et Cie, une association de passionnés de vin
Né en 1930, le grand-père de Lionel était fils de chocolatier
Vignoble au coeur de la vallée de l'Ebre en Espagne
Le village de Carinena, un terroir rugueux, un désert de pierre

L'avis du sommelier

Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse

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Marque Lionel Osmin
Appellation Do Cariñena
Millésime 2022
Couleur Rouge
Cépage(s) Cabernet-Sauvignon / Grenache Noir / Syrah / Tempranillo
Degré 14.5 °
Type de culture Biologique
Temps de garde Jusqu'en 2028
Température de service Entre 14 Et 15 C
Carafage Oui

Mets & Vins Chili Con Carne
Côte D'agneau Aux Epices
Penne Rigate Sauce Arrabiata

Description
Appellation

Région: Aragon
Pays Origine: Espagne
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Les Vins Du Monde
Sous Famille: Espagne
Pays de fabrication: Espagne
Volume total: 0.75 L
Bio: Oui
Code Pays: Es

Référence 003117351

Dégustation

Nez aux notes de fruits rouges mûrs, une touche florale et épicée. En bouche, un vin gourmand, structuré et harmonieux, une trame tannique ronde et souple qui libère des arômes de framboise, cerise, fleur de rose. Finale agréable et parfumée. Servir légèrement frais (14°-15°).

L'info en +

La cuvée « El Chocolatero », un hommage aux aïeuls de Lionel Osmin. Né en 1930, le grand-père était fils de chocolatier, de là vient probablement le surnom « Chocolatero » donné au père de Lionel. Toute cette histoire familiale s’enracine à Carinena, au coeur de la vallée de l'Ebre en Espagne.

Vignes âgées de 15 à 20 ans - Sols composés de calcaire rougeâtre et d'ardoise - Vinification traditionnelle - fermentation en cuve inox

Lionel Osmin c’est d’abord une association de passionnés de vin et de partage, une bande de copains qui vont faire équipe pour créer une maison de négoce de vins qualitatifs du Sud-ouest. Cette entreprise propose une découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région, tout en ajoutant une large gamme de vins étrangers à son catalogue. Passionné, Lionel Osmin multiplie les projets sans se cantonner à son activité de négociant-vinificateur. En 2022, il diversifie ses activités en devenant vigneron avec le rachat du Château Laurou (BIO) à fronton.