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Famille Brunier
Châteauneuf-Du-Pape Le Vieux Télégraphe 2021
Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Châteauneuf-Du-Pape Aop / bouteille 75cl / 15 °- Corsé
- Velouté
Célèbre dans le Vaucluse, une famille vigneronne depuis 1891
La propriété porte-drapeau des Vignobles Brunier
Viticulture selon les principes de l’agriculture biologique et raisonnée
Mise en bouteilles sans collage ni filtration
Elevage de 20 à 22 mois en foudres de chêne français
La propriété porte-drapeau des Vignobles Brunier
Viticulture selon les principes de l’agriculture biologique et raisonnée
Mise en bouteilles sans collage ni filtration
Elevage de 20 à 22 mois en foudres de chêne français
L'avis du sommelier
Issu du cœur du lieu-dit La Crau et composé à 65% de grenache, un beau millésime soyeux et élégant
-
Marque
Famille Brunier
-
Appellation
Châteauneuf-Du-Pape Aop
-
Millésime
2021
-
Couleur
Rouge
-
Cépage(s)
Cinsault /
Clairette /
Divers /
Grenache Noir /
Mourvèdre /
Syrah
-
Degré
15 °
-
Type de culture
Viticulture Raisonnee
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Temps de garde
Jusqu'en 2041
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Température de service
Entre 16 Et 17 C
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Carafage
Oui
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Mets & Vins
Agneau Rôti Ou Epaule
Pavé De Chevreuil Aux Airelles
Tournedos Au Camembert
- Région
- Vallée Du Rhône
- Pays Origine
- France
- Fermeture
- Bouchon
- Contenance
- Bouteille 75cl
- Super famille
- Vin
- Famille
- Rhône Méridional Rouge
- Sous Famille
- Châteauneuf Du Pape Rouge
- Pays de fabrication
- France
- Volume total
- 0.75 L
- Bio
- Non
- Code Pays
- Fr
003117561
Dégustation
Robe rubis de bonne intensité. Nez complexe aux notes fruits rouges et noirs, garrigue, épices, cuir, olive noire. Bouche concentrée et puissante, bâtie sur des tanins denses et fins. Un beau millésime taillé pour la garde, dans le style classique de la cuvée, soyeux et élégant.L'info en +
Un sublime Châteauneuf-du-Pape issu de vignes âgées de 70 ans en moyenne, au grand potentiel de garde, 25 ans et plus sur les meilleurs millésimes. Cette pépite nous vient d’un splendide terroir chaud, le plateau caillouteux de la Crau au Sud-Est de l’appellation, entre les villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon.Vinification et élevage : vendange manuelle, tri à la vigne et au chai, fermentation en cuves inox et cuves bois, élevage de 20 à 22 mois en foudres de chêne français, mise en bouteilles sans collage ni filtration.
Célèbre dans le Vaucluse, la famille Brunier dirige le Domaine du Vieux Télégraphe, la propriété porte-drapeau des Vignobles Brunier, où elle produit l’un des Châteauneuf du Pape les plus appréciés de l’appellation, en privilégiant l’équilibre et le raffinement. Pour encore plus d’authenticité et de caractère, ce vin est mis en bouteille sans collage ni filtration. Les vignobles Brunier sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique et raisonnée.
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