• Promotion

Lionel Osmin

La Baie Orientale Acq 2023

Vin Rouge / Sud-Ouest / Comté Tolosan Igp / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Epicé
  • Fruité
  • Généreux
Lionel Osmin & Cie, une gamme de vins qualitatifs sud-ouest
Un passionné devenu négociant, vinificateur et vigneron
Des cépages de l’Est de la France cultivés en plein coeur du Gers
Assemblage atypique, très parfumé
Une cuvée polyvalente pour l'apéritif et le repas
L'avis du sommelier
note

Un rouge atypique et polyvalent, à l'accent méridional et généreux.

  • Marque Lionel Osmin
  • Appellation Comté Tolosan Igp
  • Millésime 2023
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Pinot Noir / Syrah
  • Degré 13.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2029
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Charcuteries
    Cuisine Méditerranéenne
    Poulet Basquaise
Région
Sud-Ouest
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Sud-Ouest Rouge
Sous Famille
Igp Sud-Ouest Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003118679

Dégustation

Un étonnant vin rouge, alliant les arômes de cerise et de cassis du pinot noir aux d'épices, à la guarrique et au poivre de la syrah. Harmonieux avec des tanins soyeux et une texture généreuse, solaire.

L'info en +

Surprenant dans le Sud-Ouest, des cépages de l’Est de la France cultivés en plein coeur du Gers. Un assemblage original de Pinot noir et de Syrah. Ils sont cultivés sur des terroirs chauds, majoritairement argilo-calcaires, exprimant généreusement leurs arômes épicés.

Une partie des syrah est vinifiée en macération semi carbonique, pour son côté fruité et croquant. Les autres cuves sont vinifiées traditionnellement, à basse température. L'assemblage est réalisé 4 mois après, afin de conserver le côté frais de la vendange.

Lionel Osmin c’est d’abord une association de passionnés de vin et de partage, une bande de copains qui vont faire équipe pour créer une maison de négoce de vins qualitatifs du Sud-ouest. Cette entreprise propose une découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région, tout en ajoutant une large gamme de vins étrangers à son catalogue. Passionné, Lionel Osmin multiplie les projets sans se cantonner à son activité de négociant-vinificateur. En 2022, il diversifie ses activités en devenant vigneron avec le rachat du Château Laurou (BIO) à fronton.
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