Mommessin

Saint-Amour Grandes Mises 2024

Vin Rouge / Beaujolais / Saint-Amour Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Souple
  • Soyeux
  • Fruité
Maison de négoce fondée à Mâcon en 1865
L’une des plus petites AOC et la plus septentrionale du Beaujolais
Sélection parcellaire sur des terroirs variés
Des vignes âgées d’une cinquantaine d’années
Elevé en cuve, il garde une belle expression fruitée et sa minéralité
L'avis du sommelier
note

Vinifié à la bourguignonne, ce gamay se révèle généreux et soyeux, avec un bon potentiel de garde

  • Marque Mommessin
  • Appellation Saint-Amour Aop
  • Millésime 2024
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Gamay
  • Degré 13 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2029
  • Température de service Entre 14 Et 16 C
  • Mets & Vins Omelette Au Lard
    Poularde Rôtie Aux Fruits Secs
    Soufflé Aux Girolles
Région
Beaujolais
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Beaujolais Rouge
Sous Famille
Cru Du Beaujolais
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003119736

Dégustation

La robe est d'un rubis profond aux reflets violacés. Le nez est fin, aux arômes de fruits noirs croquants (cerise et cassis), avec une touche épicée. La texture en bouche est généreuse, avec des tanins amples et soyeux.

L'info en +

La famille Mommessin élabore et commercialise du vin depuis 1865. Cette maison de négoce est la deuxième plus importante du Beaujolais et distribue également de nombreuses références de vins de Bourgogne. Elle fut rachetée en 1997 par la maison Boisset.
Parmi sa gamme, les « grandes Mises » sont le résultat de la rencontre du gamay du beaujolais, avec la vinification longue bourguignonne, mettant en valeur la personnalité et la garde des vins.
Vin des poètes et des amoureux, Saint-Amour est le cru situé le plus au Nord du Beaujolais. Selon la composition des sols et la vinification, il se fait gourmand et léger, ou riche et complexe.
Cette cuvée est issue d’un assemblage de trois propriétés aux terroirs distincts, donnant un vin d’une superbe complexité: roches siliceuses, sols caillouteux d’alluvions anciennes, et granite profond très altéré. Les vignes d’une moyenne d’âge de 45 ans sont taillées en gobelet, et gérées en viticulture raisonnée.
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