Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Meursault Domaine 2021

003116913
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
54,00 €
Un Meursault expressif, onctueux et gourmand
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière

Château Malartic Lagravière 2018

003115152
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 €
Un très grand millésime qui promet un bel avenir
Disponible
Accueil
Château Coutet

Château Coutet 2018

P18000008
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
52,00 €
De longues sensations savoureuses.
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet 2016

000383058
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
52,00 €
Un Lafon-Rochet 2016 tout en longueur et en puissance
Affichage 73-77 de 77 article(s)
Filtre (77 produits)
Filtres actifs
Effacer les filtres

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

50,00 € - 100,00 €
Réinitialiser ce groupe

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion