Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Terre De Safres Bio 2023

003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,98 € 10,50 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Touraine Gamay 2023

003117813
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,90 €
Produit par l’illustre maison Couly-Dutheil, un gamay totalement dédié au plaisir fruité
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

Touraine Gamay A L Infini Bio 2023

003117859
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,50 €
Toute la volupté d'un Gamay concentré, récolté à grande maturité
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Famille Perrin

Les Sinards 2021

003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Coignons 2023

003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,20 € 15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne

Taburnum 2022

003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
43,00 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Julien

Cote De Nuits Villages Armand 2022

003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Lyseras 2023

003117569
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,50 €
Ce duo de Marsanne et de Roussanne compose une jolie gourmandise fruitée
Closerie De Fourtet 2020
  • Promotion
Disponible
Rouge
Clos Fourtet

Closerie De Fourtet 2020

P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Talbot

Connetable De Talbot 2020

P20123900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,81 € 30,90 €
Un beau second d'une des propriétés les plus appréciées du Médoc,
  • Promotion / -12%
Epuisé
Blanc
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2022

003118308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
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