Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

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Disponible

Rouge

Château Quintus

Chateau Quintus 2020

P20120200

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

108,00 € 120,00 €

Le merlot par son fruit adoucit l'expression boisée, le tanin est ferme et de bonne extraction

Disponible

Blanc

Chapoutier

Hermitage Mure De Larnage 2017

003118117

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

49,00 €

Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise

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Disponible

Rouge

Château La Papéterie

Chateau La Papeterie 2022

003118435

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

13,30 € 14,00 €

Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse

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Rouge

Couly-Dutheil

Saumur Champigny Chassoirs 2022

003118651

Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl

9,88 € 10,40 €

Élevé en cuves, il conserve toute son fruit et sa souplesse, qui se prêtent à toutes les occasions.

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Epuisé

Blanc

Lionel Osmin

Chambre D Amour L Original 2023

003118672

Sud-Ouest - Blanc Doux - Bouteille 75cl

9,41 € 9,90 €

Vous la connaissiez sous le nom de "Villa Chambre d'Amour"... seul son nom et habillage changent...

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Bio

Disponible

Rosé

Château La Martinette

Prieure Sainte-Marie Bio 2024

003118785

Provence - Rose - Bouteille 75cl

11,00 € 12,50 €

Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie

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Disponible

Rosé

Minuty

M De Minuty 2024

003118834

Provence - Rose - Bouteille 75cl

15,01 € 15,80 €

Un superbe équilibre dans un style fin et léger

Disponible

Rosé

Famille Perrin

Magnum Miraval 2024

003118892

Provence - Rose - Magnum 150cl

39,00 €

Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape

Coup de cœur

Disponible

Rosé

Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118904

Provence - Rose - Bouteille 75cl

26,75 €

Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine

Coup de cœur
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Bio

Disponible

Rosé

Château Sainte Marguerite

Symphonie Sainte Marguerite Bio 2024

003118938

Provence - Rose - Bouteille 75cl

17,91 € 19,90 €

Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale 2019

P19100692

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

37,84 € 43,00 €

Un Saint émilion grand cru, très élégant.

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Disponible

Rouge

Château Canon

Chateau Canon 2020 - Caisse Bois 2 Bouteilles

P20103102

Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl

360,00 € 400,00 €

L'élegance incarnée ! Potentiel de garde impressionant.

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