Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -18%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100811
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
229,60 € 280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Chateau Sociando-Mallet 2019

P19100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,15 € 39,00 €
Un des meilleurs Sociando-Mallet !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019

P19100812
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
238,00 € 280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Chateau Clerc Milon 2019

P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru De Ducru Beaucaillou 2019

P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,70 € 33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Berliquet

Chateau Berliquet 2020

P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -14%
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2019

P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,22 € 27,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Marquis De Calon 2019

P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,05 € 33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,90 € 42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis

Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique Bio 2021

003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,53 € 13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
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