Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-18%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
P19100811
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
229,60 €
280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
P19100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,15 €
39,00 €
Un des meilleurs Sociando-Mallet !
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
P19100812
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
238,00 €
280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
84,15 €
99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,70 €
33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
Disponible
Rouge
Château Berliquet
P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,40 €
55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600583
Bordeaux - Blanc - 3 Bouteilles 75cl
122,00 €
Pour les amoureux de l'appellation Sauternes
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
684,00 €
760,00 €
Un vin d'exception, intense et raffiné.
- Coup de cœur
- Promotion
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-14%
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,22 €
27,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
- Coup de cœur
- Promotion
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-5%
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,90 €
42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,53 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique