Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -30%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

La Demoiselle De Sociando Mallet 2012

001600215
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,40 € 22,00 €
Un vin qui enchante par sa fraîcheur, sa finesse et sa légèreté
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine D'alzipratu

Domaine D Alzipratu - Pumonte 2022

003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge
Famille Perrin

Coudoulet De Beaucastel Bio 2021

003117247
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,50 €
Un délicieux Côtes-du-Rhône qui, parenté oblige, flirte avec l’excellence d’un Châteauneuf-du-Pape
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2022

003117979
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés
  • Coup de cœur
  • Promotion / -18%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100811
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
229,60 € 280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Chateau Sociando-Mallet 2019

P19100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,15 € 39,00 €
Un des meilleurs Sociando-Mallet !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2019

P19100812
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
238,00 € 280,00 €
Une expression plus accessible du style Mouton Rothschild, en conservant la signature de finesse et d'élégance. Concentré et jeune.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Chateau Clerc Milon 2019

P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru De Ducru Beaucaillou 2019

P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,70 € 33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Berliquet

Chateau Berliquet 2020

P20101800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Dans la pure expression de son terroir, est un vin de grande classe, au style raffiné et complexe.
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