Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

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Disponible
Blanc
Maison Trenel

Vire-Clesse 2023

003119153
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,66 € 19,20 €
Sur un terroir béni pour le Chardonnay, un blanc élevé en cuve au fruité éclatant
  • Coup de cœur
  • Nouveau
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Meursault 1er Cru Genevrieres 2022

003119194
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
145,00 €
Une digne expression de l'élégance des Genevrières.
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  • Nouveau
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2023

003119190
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,00 € 30,00 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
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Disponible
A classer
Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon Famille Brocard 2023

003119191
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Un sauvignon très à l’aise sous les climats frais et sur les terroirs calcaires de la Bourgogne
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Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2024

003119210
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,91 € 19,90 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
Affichage 205-209 de 209 article(s)
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