Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Bellegrave

Chateau Bellegrave 2019

P19100731
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Un vrai bon Pauillac à même de déployer son potentiel dès maintenant.
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Sancerre Terroirs 2023

003117714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,50 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils

Beaune Domaine 2020

003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,90 € 31,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
Disponible
Blanc
Chapoutier

Hermitage Mure De Larnage 2017

003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fume 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
Disponible
Blanc
Domaine Garon

Les Grandes Parcelles Viognier 2023

003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château Latour Martillac

Chateau Latour Martillac 2020

001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
Disponible
Blanc
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry La Piece Selection Parcellaire 2020

003115372
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,70 €
Un Givry rouge de terroir, charpenté, mais non dénué de finesse
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2020

003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
Famille Perrin

Miraval 2022

003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Epuisé
Blanc
Maison Trenel

Pouilly-Fuisse 2022

003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
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