Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

Coup de cœur

Disponible

Sec

Petit Fume 2023

003118151

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

20,30 €

Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur

Promotion / -10%

Disponible

Sec

Pinot Blanc Classic 2022

003117193

Alsace - Blanc - Bouteille 75cl

11,70 € 13,00 €

Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique

Promotion / -10%

Disponible

Sec

Pouilly-Fuissé 2023

003118871

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

25,20 € 28,00 €

Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche

Promotion

Disponible

Blanc

Pouilly-Fuissé Cuvée Tradition 2024

003119146

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

23,76 € 26,40 €

Un beau Pouilly-Fuissé, à la fois charnu, structuré et élegant.

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Pouilly-Fumé Le Coteau 2023

003117448

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

14,95 € 16,61 €

Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité

Disponible

Blanc

Pouilly-Fume Les Bois De Saint-Andelain 2022

003117485

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

45,00 €

Provenant d'un terroir emblématique de l'appellation, un Pouilly Fumé à la minéralité pure et racée

Promotion / -21%

Disponible

Blanc

Pouilly-Fume Les Champs Des Billons 2020

003115791

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

35,86 € 45,40 €

Nerveux, il impose une grande minéralité qui s'exprimera au mieux après une aération

Coup de cœur
Promotion / -7%

Disponible

Blanc

Pouilly-Fumé Majorum 2022

003117491

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

69,19 € 74,40 €

Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable

Promotion

Disponible

Blanc

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

12,96 € 14,40 €

Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité

Promotion

Disponible

Blanc

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2021

003117290

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

25,43 € 28,90 €

La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !

Disponible

Blanc

Primo Bianco 2023

003118641

Sardaigne - Blanc - Bouteille 75cl

14,40 €

Ce 100% Vermentino nous arrive d'une région historique du sud de la Sardaigne

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Puligny-Montrachet 2021

003118198

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

74,11 €

Un Puligny très séduisant, minéral et fin, parfait accompagnement de coquilles Saint-Jacques

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