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Averna

Averna Amaro 29°

Apéritifs / Amer / Italie / bouteille 70cl / 29 °
  • Doux
  • Sec
  • Rond
L'un des amaros les plus réputés au monde
Macération d'un grand nombre de plantes aromatiques Sicilienne
Recette créée en 1868 dans un monastère en Sicile
Apprécié du roi d'Italie, les armoiries se trouvent sur l’étiquette
Leader sur le marché italien depuis 1978
L'avis du sommelier
note

Une liqueur aromatisée aux herbes de Sicile, réputée bien au-delà des frontières italiennes

21,85 TTC
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  • Marque Averna
  • Degré 29 °
  • Température de service Pur Ou Sur Glace
Fermeture
Vis
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Apéritifs
Sous Famille
Amer
Pays de fabrication
Italie
Volume total
0.7 L
Code Pays
It
003100263

Dégustation

Une liqueur douce et légèrement amère, aromatisée par un mélange d’herbes et de racines. À servir frais pour apprécier son goût unique, pur ou avec des glaçons.

L'info en +

Averna est l'un des amaros les plus réputés au monde, une liqueur douce-amère obtenue grâce à la macération d'un grand nombre de plantes aromatiques en provenance de Sicile, toujours produite selon une recette traditionnelle.

Ingrédients : écorces d’agrumes, racines, épices, herbes, huiles essentielles

Créée en 1868 dans un monastère en Sicile, la recette de cette liqueur fut récupérée par un marchand nommé Salvatore Averna. Au début du XIXe siècle, ses descendants développeront ce qui n’était qu’une petite production locale, notamment en faisant le tour de l’Italie pour participer aux marchés et aux foires. Apprécié du roi d'Italie, Averna porte les armoiries royales sur son étiquette. Leader sur le marché italien depuis 1978, l'entreprise exporte partout dans le monde.