Château La Passonne 2012

Château La Passonne

Château La Passonne 2012

Vin Blanc / Bordeaux / Cadillac Aop / bouteille 75cl / 14 °
  • Moelleux
  • Fruité
  • Elégant
Propriété située sur la commune de Cadillac (Gironde)
Coteaux calcaires et graveleux sur la rive droite de la Garonne
Des conditions parfaites pour l'élaboration de vins liquoreux
Adhère à la charte des vignerons indépendants
Foie gras, volaille, fromages à pâte persillée, tartes aux fruits
L'avis du sommelier
note

Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs

  • Marque Château La Passonne
  • Appellation Cadillac Aop
  • Millésime 2012
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Sauvignon Blanc / Sémillon
  • Degré 14 °
  • Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
  • Température de service Entre 11 Et 13 C
  • Mets & Vins Duo De Foie Gras
    Roquefort
    Volailles
Région
Bordeaux
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Bordeaux Blanc
Sous Famille
Bordeaux Liquoreux
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003107646

Dégustation

Robe de couleur jaune dorée. Un nez aux notes de fruits confits, miel, une fine note mentholée. En bouche, une matière riche, ample, équilibrée par un bon support acide. Ses belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs, tout en douceur et en finesse.

L'info en +

Situé sur la commune de Cadillac (Gironde), Château La Passonne produit des vins appellations Cadillac, Loupiac et Premières-Côtes-de-Bordeaux. Sous son climat océanique tempéré, la rive droite de la Garonne et les coteaux calcaires et graveleux conviennent parfaitement à l’élaboration de vins blancs liquoreux. Dégustation à l’apéritif ou à table : foie gras, volaille, poisson en sauce, fromages à pâte persillée, tartes aux fruits.

Encépagement de l’appellation : Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle

Cette propriété adhère à la charte des vignerons indépendants.
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