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The Glenlivet

The Glenlivet Nadurra Oloroso 48° Scotch Whisky Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 100cl / 48 °
  • Crémeux
  • Epicé
  • Non Tourbé
Fondée par George Smith en 1824, la première distillerie officielle
Un lieu isolé près du petit village de Ballindalloch dans le Moray
Vieilli en fût de Sherry Oloroso, un vin muté espagnol sec et corsé
Les whiskys non filtrés à froid sont plus authentiques
Le gamme Nadurra : des embouteillages en petits lots
L'avis du sommelier
note

Signifiant « naturel » en gaélique, la collection Nadurra revisite le style des malts du XIXe siècle

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  • Marque The Glenlivet
  • Degré 48 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 100cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
1 L
Code Pays
Sct
003114328

Dégustation

Arômes : raisins secs, épices, cannelle, réglisse, abricot, agrumes, chocolat
Saveurs : doux, crémeux, persistant, style plutôt sec en bouche

L'info en +

The Glenlivet propose la gamme Nadurra, des singles malts embouteillés en petits lots et non filtrés à froid. Signifiant « naturel » en gaélique, cette collection revisite le style des malts du XIXe siècle. À l’époque, George Smith n’avait pas la possibilité de pratiquer la filtration à froid, et, même si les avis sont nuancés, il est communément admis que les whiskys non filtrés à froid sont plus authentiques, même s’ils peuvent présenter une certaine turbidité. La gamme Madura propose plusieurs versions, notamment des bruts de fût. Cette version, embouteillée à 48°, a connu un vieillissement en ex-fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage. Sec et corsé, ce type de sherry apporte un supplément de caractère au distillat.

Fondée par George Smith en 1824, la distillerie The Glenlivet fut d’abord illégale avant de devenir la première sous licence officielle. Cette légalisation n’étant pas du goût des autres distillateurs restés clandestins, George Smith se verra remettre deux pistolets afin d’assurer sa protection. Les armes sont toujours exposées dans le musée de la distillerie.

The Glenlivet se trouve à proximité du petit village de Ballindalloch, un lieu isolé au climat rude situé dans le Moray, une région du Speyside. L’eau de source pure et riche en minéraux de Josie’s Well participe à la qualité de la production, comme les vieux alambics en forme de lanterne conçus par le fondateur George Smith.