Glenfiddich

Glenfiddich 29 Ans Grand Yozakura Scotch Whisky 45 1 Coffret Luxe

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 45.1 °

Soyeux
Epicé
Riche

Distillerie familiale construite en 1886 par William Grant
Une chaudronnerie et des maîtres tonneliers dans les murs
La maison de whiskies la plus primée au monde
Une seule source d’eau utilisée pour l’élaboration et la dilution
L’Awamori, un alcool de riz traditionnelle produit à Okinawa

L'avis du sommelier

L'Ecosse et le Japon se rencontrent dans un vieux malt au caractère unique

1850,00 TTC

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Marque Glenfiddich
Degré 45.1 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Région: Speyside
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Coffret Luxe
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003116180

Dégustation

Couleur : ambre profond
Arômes : chêne toasté, caramel, vanille, épices, agrumes, pomme verte, amande caramélisée, cannelle, herbes épicées
Saveurs : riche, soyeux, tannique (chêne), persistant

L'info en +

Présenté dans un élégant coffret, Glenfiddich Grand Yozakura est une édition limitée, un single malt vieilli 29 ans en fûts de chêne américain et européen, puis affiné six mois dans des fûts japonais rares, ceux de l’Awamori, un alcool de riz traditionnelle produit sur l’archipel d’Okinawa depuis le XVe siècle.

« La finition de six mois en fûts d’Awamori complète le doux profil gustatif de Glenfiddich, élève la finale et le goût à un nouveau niveau et accentue le caractère ainsi que les notes d’herbes épicées que je n’avais encore jamais rencontrées dans cette série ». Brian Kinsman, Malt Master de Glenfiddich

Construite en 1886 par William Grant, Glenfiddich est la distillerie la plus primée au monde, son nom signifie « la vallée des cerfs » en gaélique écossais. Depuis son origine, l’entreprise est restée familiale et indépendante, une seule source d’eau pure est utilisée pour l’élaboration des distillats et la dilution, la distillerie est reconnue pour son sens de l’innovation et dispose de ses propres chaudronniers et tonneliers. Sa fameuse bouteille triangulaire s’inspire du tri-type : eau, air, orge maltée… l’essence du Whisky.

La région de Speyside est incontournable pour les amateurs Singles Malts, cette contrée luxuriante compte la moitié des distilleries en activité en Ecosse.

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