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Beeche
Esprit De Ruche Old Tom Gin 42° Bio Etui
Gin & Genievre / Gin / France / bouteille 70cl / 42 °- Doux
- Epicé
- Floral
Fondée par Paul-Augustin Delattre et Marc-Antoine Fulconis
Méconnu, le style Old Tom a précédé au London Dry Gin
Infusé trois mois au miel de châtaignier bio français
Bouteilles fabriquées à partir de verre 100% recyclé
Sans arômes ni sucres ajoutés
Méconnu, le style Old Tom a précédé au London Dry Gin
Infusé trois mois au miel de châtaignier bio français
Bouteilles fabriquées à partir de verre 100% recyclé
Sans arômes ni sucres ajoutés
L'avis du sommelier
Méconnu, légèrement plus sucré, le Old Tom était « le » style de gin londonien de l'ère victorienne
-
Marque
Beeche
-
Degré
42 °
-
Type de culture
Biologique
-
Température de service
Pur Ou Sur Glace
- Pays Origine
- France
- Fermeture
- Bouchon
- Présentation
- Etui
- Contenance
- Bouteille 70cl
- Super famille
- Spiritueux
- Famille
- Gin & Genievre
- Sous Famille
- Gin
- Pays de fabrication
- France
- Volume total
- 0.7 L
- Bio
- Oui
- Code Pays
- Fr
003116197
Dégustation
Un Gin légèrement plus sucré que le London Dry classique, élaboré à partir de cire d'abeille et de 11 botaniques, comme le cône de sapin des Pyrénées, la cannelle Cassia Sauvage ou la camomille Sauvage.L'info en +
Le « Old Tom » est un style de gin méconnu, doté d’un caractère et une histoire forte. Ancêtre des gins contemporains, il était « le » gin londonien de l'ère victorienne, avant l’arrivée du London Dry.Issu d’une distillation de 11 botaniques bio, Gin Old Tom est ensuite infusé au miel de châtaignier bio français pendant 3 mois.
Les bouteilles sont fabriquées à partir de verre 100% PCR (verre recyclé post consommation). Ce type de matière première et la production en petites séries font apparaitre des variations de couleur et des imperfections qui renforcent le côté artisanal et unique de ce gin.
Ingrédients : Baie de Genièvre Bio, Miel de Châtaignier d’Isère Bio, Zeste Pomelos Corse Bio, Cône de Sapin des Pyrénées Bio, Graine de Coriandre Bio, Cannelle Cassia Sauvage, Cire d’Abeille Bio, Cardamome Verte Bio, Timur Sauvage, Pétales de Rose Bio, Camomille Sauvage.
Récompenses :
Médaille d’argent : World Gin Awards 2023
Médaille d’argent : London Spirits Competition 2023
Fondée par Paul-Augustin Delattre et Marc-Antoine Fulconis, l’entreprise lilloise Bulles de Ruches propose un gin et une gamme de boissons faiblement alcoolisées à base de miel, sans arômes ni sucres ajoutés. En surfant sur la tendance du No-low (no alcohol low alcohol), Bulles de Ruches est surtout connue pour avoir remis l’hydromel au gout du jour.
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