Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2022

Vin Rouge / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Frais
  • Intense
  • Fruité
Propriété familiale située au coeur de la Provence
Les Matton-Farnet élaborent des rosés depuis plus de 80 ans
Des raisins des meilleurs terroirs de l'AOC et de la propriété
Elevage partiel en fût de chêne français
L'avis du sommelier
note

Les rouges de Provence évoluent au fil des années, celui-ci tend vers une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique

  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2022
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Grenache Noir / Mourvèdre / Syrah
  • Degré 12.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2027
  • Température de service Entre 13 Et 14 C
  • Mets & Vins Carré D'agneau
    Cuisine Provençale
    Cuisines Orientales
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rouge
Sous Famille
Côtes De Provence Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003117566

Dégustation

Un vin à la robe rubis et au nez intense de fruits rouges et d’épices douces. Une aromatique prolongée dans une bouche fraîche et tout aussi intense, structurée de tanins présents mais soyeux, qui laissent une sensation d'harmonie. Dans un style résolument moderne, Minuty Prestige Rouge adopte une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique.

L'info en +

Créée il y a 25 ans, la gamme prestige de Minuty propose des vins de caractère mariant la finesse et la puissance. Une dominante de Syrah et de Mourvèdre complété de Grenache, compose un rouge provençal vinifié pour obtenir des tanins fins et une grande fraicheur fruitée. L’élevage partiel en fûts de chêne apporte de la rondeur et de la complexité aromatique.

Dominant le Golfe de Saint-Tropez, Château Minuty est une propriété familiale située au coeur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore des rosés haut de gamme en AOC Côtes de Provence, alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.

Les Rosés de Provence ont un succès fou en France et à l’étranger, la famille Matton, face au besoin du marché, fonde Minuty S.A.S en 1995. Cette Maison de négoce commercialise les vins du Château et les vins de marque de la gamme M et Prestige.

Les vins de marque sont élaborés à partir de raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Côtes de Provence. Dans un souci de qualité, les partenaires de Minuty SAS suivent un cahier des charges exigeant, pour assurer la pérennité du « style » Minuty.
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