Vermouth Del Professore

Vermouth Del Professore Bianco 18°

Apéritifs / Vermouth / Italie / bouteille 75cl / 18 °
  • Doux
  • Amer
  • Vif
Inspiré d'une ancienne recette piémontaise
Fabrication artisanale au sein de la distillerie historique Carlo Quaglia
La créativité de l’ancien Chef Pâtissier Federico Ricatto
L'avis du sommelier
note

Un incontournable pour les Italian lovers

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  • Marque Vermouth Del Professore
  • Degré 18 °
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Apéritifs
Sous Famille
Vermouth
Pays de fabrication
Italie
Volume total
0.75 L
Code Pays
It
003100539

Dégustation

Robe ambre dorée.
Nez aux notes boisées, agrumes, absinthe, pointe herbacée.
Bouche vive, amère et douce à la fois, zeste d’agrumes, vanille, cannelle et poivre noir.
Finale zestée et amère, vanille douce, cannelle et poivre noir.

L'info en +

Un spiritueux artisanal inspiré d'une ancienne recette piémontaise, dont les ingrédients sont un vin blanc aromatique auquel s’ajoute du sucre de canne pur et une sélection d'herbes et d'épices, dont la menthe des montagnes, l'absinthe, la gentiane, le clou de girofle et de fleur de muscade, macérés longuement dans un alcool fin.

Produite à quelques kilomètres de Turin, la marque Del Professore propose une gamme de vermouths dans un style Italien des plus authentiques. Cette création est le fruit d’une collaboration entre le bar Jerry Thomas Speakeasy de Rome, l’ancien chef pâtissier Federico Ricatto et la distillerie historique Carlo Quaglia.
  • Coup de cœur
Disponible
Vermouth
Vermouth Del Professore

Vermouth Del Professore Rosso 18°

003101689
Bouteille 75cl
note
30,30 €
Un apéritif traditionnel du Piémont