Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Joseph Mellot
003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
A classer
Joseph Mellot
003118743
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Un rouge gourmand qui s'accordera à toutes les occasions.
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Joseph Mellot
003119266
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Une cuvée d'une fraîcheur intense.
Disponible
Rouge
Maison Mollex
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
10,15 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Rouge
Mommessin
003118685
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,40 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Disponible
Rouge
Mouton Cadet
003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 €
14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,94 €
15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
Disponible
Blanc
Domaine De Durban
003116374
Blanc Doux - Bouteille 75cl
13,80 €
Il réunit les atouts d’un excellent Muscat de Beaumes de Venise
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,95 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Sec
Caldora
003118647
Pouilles - Blanc - Bouteille 75cl
10,51 €
11,06 €
Un assemblage aux tonalités exotiques, léger et harmonieux
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
Disponible
Couleurs
Hugel Et Fils
003119335
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 €
12,30 €
" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,95 €
16,61 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,96 €
14,40 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
Disponible
Rosé
Château La Martinette
003118785
Provence - Rose - Bouteille 75cl
11,00 €
12,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe
003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,00 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly
003118138
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,22 €
15,80 €
Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly
003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
Campari
003106229
Asti - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français